Шпарильный чан (шпарчан) тип «Звезда» WAMMA STAR 80-120
предназначен для ошпарки свиных туш весом до 450 кг. Туши ошпариваются полностью путем непосредственного погружения в воду. Барабан шпарильного чана разделен на 8 частей, что позволяет одновременно обработать 4 свиных туши. Температура воды регулируется электронным контроллером. Время ошпаривания одной туши около 4 минут с возможностью регулировки. Работа шпарильного чана базируется на циклическом вращении барабана, 1 цикл около минуты.
Технические параметры:
Напряжение [В] 3*400V
Мощность двигателя [кВт] 5,5
Циркуляционный насос [кВт] 4
Расход [м3/ч] 0.75
Емкость[м3] 5.4
Вес [кг] 2500
Длина [мм] 3910
Ширина [мм] 2600
Высота [мм] 2550
| Технические характеристики: | |
| Ошпарка туш | до 450 кг |
| Тип ошпаривания | горячей водой |
| Конструкция | барабан звезда закрытый |
| Производительность | 80-120 шт/час илисвиноматок 50-60 шт/час |
| Нагрев воды | электричество, пар |
| Материал | гарячеоцинкованная сталь |
ПП «ВЕЛМАРК М»
Мы в Facebook
Мы в Twitter
Мы в Vkontakte