st1
st2обраб субпр

МАШИНА ДЛЯ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ

Категория:

Описание товара

Машина предназначена для удаления щетины со свинных ног, ушей и телячьих рубцов.

Машина является сварной конструкцией из нержавеющей стали AISI 304.

 

 

 

 

  

Принцип работы:

Ноги, уши или рубцы (телячие или свиные) кладутся в закрытую камеру, затем камера вращается определенной скорости и непрерывно заливается горячей водой. Щетина удаляется ножами, расположенными на дне и стенках.

Профиль ножей различается в зависимости от направления вращения; таким образом машина может обрабатывать все виды продуктов (ножек, ушей, рубцов).

Технические параметры:

Рабочий объем кг max 40
Вместимость барабана дм3 140
Мощность электродвигателя кВт 1.4 / 2.2
Обороты двигателя, плавное регулирование об/мин max 1430
Номинальны ток А 4.5 / 4.6
Напряжение питания В — Гц 3 х 380 – 50
Установленная мощность кВт 23,5
Время одного цикла мин 40 – 60
Рабочая температура воды °С 60-65
Расход горячей воды (приблизительно) л/мин до 12
Уровень защиты IP 54
Производителность за 40-50 минут кг 30 — 40
Вес кг 260

Размеры:

Длина L мм 700
Ширина B мм 1280
Высота H мм 1225
   Преимущества конструкции:

  • изготовлена полностью из нержавеющей стали 1.4301
  • частотный контроль OMRON для плавной регулировки оборотов в зависимости от вида продукта
  • двустороннее вращение — для ног, ушей и другое для рубцов
  • нагрев воды в машине до 64?С
  • оптимальный период ципла переработки

 

 

Похожие товары