Шпарильный чан (шпарчан) сквозной барабанный

Описание товара

Шпарильный чан (шпарчан) сквозной барабанный предназначен для ошпарки свинных туш весом до 150 кг. Тушы ошпариваются полностью, путем непосредственного погружения в воду. Барабан шпарильного чана разделен на 8 частей, что позволяет одновременно обработать 4 свинных туши. Температура воды регулируется электроникой.  Время ошпаривания одной туши около 4 минут с возможностью регулировки. Работа шпарильного чана базируется на цыклическом вращении барабана, 1 цыкл около минуты. Шпарильный чан изготовлен из нержавеющей стали.
Производительность — 60 шт/час
Нагрев воды — газ, электричество, ж/топливо