Описание товара
PSS RM 3000 мясорубка предназначена для средних и больших цехов пищевой промышленности и служит для быстрого измельчения любого вида свежего мяса. PSS RM обеспечивает исключительно беспрерывную плавную работу, тем самым вносит свой вклад в эффективное производство, конечный продукт которого приобретает высокое качество.
Мясо приготовленное для переработки загружается в бункер PSS RM, где далее подается двумя шнеками к режущему шнеку , при помощи которого сырьё поступает к режущему инструменту. Согласно выбранному режующему инструменту достигается необходимая структура и высокое качество конечного продукта.
ОПЦИИ
- Жиловочное устройство
- Подающие / лопастные мешалки
- Зеркально полированные шнеки
- Зеркально полированная поверхность бункера
- PSS P подъемное устройство
- Удлинение стены бункера
- Уменьшение стен бункера
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Параметры |
PSS RM 3000 |
|
Привод режущего шнека |
22/30 кВт |
|
Привод подающего шнека |
2,2 кВт |
|
Вес оборудования |
1 750 кг |
|
Размеры (Д x Ш x В) |
1 830 мм x 1 068 мм x 1 700 мм |
|
Производительность* | Мелкое измельчение |
3 000 кг/час |
Крупное измельчение |
4 000 кг/час |
|
Диаметр режущего инструмента |
160/200 мм |
|
Объем бункера |
270 л |
|
Напряжение сети |
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
|
Нормированное переменное напряжение |
230/400 V ± 10% |
|
Напряжение упарвления |
230/24 V AC |
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента