Описание товара
Камерная мойка Тип: MWW-40 является специализированным устройством, предназначенным для мойки коптильных тележек типа «Z» или «H» с габаритами 1000 х 1000 х 2000 мм. Устройство выполнено из нержавеющей стали и пластмассовых материалов. Производительность устройства 20-40 шт./ч. Устройство в стандартной версии позволяет выполнить мойку 3 шт. коптильных тележек в одном цикле, процесс мытья учитывает мытье и ополаскивание в течение 6-10 мин. в зависимости от степени загрязнения, подбора и концентрации рабочего моющего средства. Рекомендуется использовать высокощелочное моющее средство, концентрация которого составляет 2-3%, не образующее пену. Потребление воды в процессе полоскания составляет 17-25 л на 1 цикл в зависимости от перечисленных выше условий.
Транспортировка тележек:
Въезд и выезд коптильных тележек осуществляется с помощью направляющих, установленных в камере мойки и полоскания. Устройство установлено непосредственно на полу. Оператор, обслуживающий устройство, по одной вставляет и вытаскивает тележки из камеры мытья.
Процесс мытья:
Процесс основного мытья осуществляется благодаря циркуляции моющего раствора в закрытом цикле. После размещения 3 тележек внутри мойки оператор плотно закрывает дверь мойки и запускает цикл мытья. Детергент дозируется автоматически в резервуар воды основного мытья. Качество, производительность и эффективность мытья коптильных тележек гарантирует установленное в устройстве вращательное основание, благодаря которому во время процесса мытья тележки вращаются вокруг собственной оси и несколько десятков раз подвергаются обрызгиванию поверхность тележки моющим раствором под давлением. Переливной фильтр накапливает плавающие загрязнения и удаляет их непосредственно в канализацию. Процесс промывки запускается автоматически после процесса основного мытья. Вода из промывки освежает воду в резервуаре основного мытья. Количество воды влияет на расход моющего средства и качество моющего раствора. Перекрытая конструкция обеспечивает полную безопасность обслуживания во время работы устройства.
Конструкция:
Большинство элементов устройства изготовлено из высококачественной кислотоупорной стали, а их конструкция обеспечивает безопасную эксплуатацию и выполняет санитарно-гигиенические требования пищевой промышленности. Простая и стабильная сварная конструкция из кислотоупорной стали обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, поддержание его в чистоте и длительный срок его эксплуатации. Для ее изготовления использовались элементы, выполненные престижными фирмами.
Основные достоинства конструкции:
? Возможность обслуживания 1 работником.
? Конструкция из кислотоупорной нержавеющей стали.
? Водяной насос с высокой производительностью, изготовленный из высококачественной стали.
? Камера мойки и полоскания.
? Замкнутый цикл циркуляции моющего раствора.
? Возможность регулировки расхода воды, используемой для ополаскивания.
? Полная регулировка и контроль продолжительности процесса мойки и ополаскивания.
? Функциональная конструкция.
? Аналоговая система управления.
? Электрический подогрев воды в резервуаре.
? Насос, дозирующий моющее средство, поставляет поставщик моющего средства.
Тип: | MWW-40 |
L = длина: | 2200 мм |
B = ширина: | 2200 мм |
H = высота: | 2900 мм |
Вес: | 980 кг |
Напряжение питания: | 3 x 400 В |
Полная мощность: | 38,5 кВт |
Подключение воды: | ?” |
Отвод воды из мойки: | ? 2” |
Подогрев воды | Электрический |
Количество оборотов поворотной платформы: | Постоянное |
Производительность насоса: | 40 м3/час |
Количество моющих сопел: | 40 шт. |
Количество сопел для полоскания: | 16 x 2,5 л/мин |
Емкость резервуара: | 620 л |
Вентиляционная труба | 250 мм |