Описание товара
Участок предназначен для производства кетчупов, соусов и горчицы периодическим способом. Область применения – предприятия и цеха по производству продуктов питания.
Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, обвязано системой технологических трубопроводов и арматуры, что обеспечивает 100% монтажную готовность.
Технические характеристики:
№
п/п |
Наименование | Ед.
измер. |
Кол-во |
1 | Производительность, не более | кг/сут | 5000 |
2 | Удельный расход эл энергии на 1 т продукции | кВт/час | 23 |
3 | Установленная мощность, не более | кВт | 24 |
4 | Температура нагрева, мах | ОС | 100 |
5 | Температура охлаждения, мах | ОС | 25 |
6 | Расход воды с t=(4±2) °С, не более | м3/ час | 2-3 |
7 | Габаритные размеры линии: не более
длина ширина высота |
мм |
1600 1600 2300 |
8 | Масса, не более | кг | 2000 |
9 | Источник эл питания | Вт; Гц | 380/220; 50 |
10 | Количество обслуживающего персонала | чел | 1 |
11 | Расход пара Рmax=5 атм | кг/ч | 150-200 |
|