ПП «ВЕЛМАРК М»
Описание товара
Калибр — 80 мм.
Цвет — бесцветная.
В упаковке 2 метра.
Цена указана за упаковку.
Фаршеёмкость этой оболочки — 4 кг/метр.
Сырьём для изготовления этой оболочки является коллаген, полученный из говяжьих шкур.
Полностью проницаема для пара, дыма, подходит для сушки, копчения, варки (не выше 80 град. Цельсия).
Отлично подходит для колбас типа Докторская, Болонская, Мортаделла, Любительская, для всех типов ветчин, зельцев, благородных салями и сервелатов.
Мы в Facebook
Мы в Twitter
Мы в Vkontakte
