Варочный котел с мешалкой 600 литров

Описание товара

Варочный котел  предназначен для подогрева и варки, с перемешиванием продуктов напр., сала, капусты, желудков и других продуктов. Предназначен для работы в автоматическом режиме с помощью контроллера который управляет технологическим процессом. Преимуществом наших котлов является возможность адаптации их размеров к требованиям заказчика. Процес термической обработки происходит в основном хранилище сделанным из кислотостойкой стали. В нижней части хранилища находится мото-редуктор со смесителем.  Хранилище плотно  закрывается люком. Система нагревания двух оболочек предохраняет от пригорания продуктов. Скребки из тефлона в мешалках тщательно очищают поверхность котла при вытапливания жира.Хранилище окутано коробом  из  жести где находится топливное масло, которое подогревает электрические горелки.  Варочный котел не расходует масла для процесса варки.

Технические характеристики:

• Размеры (длина х ширина х высота) адаптируются под заказ
• Вес 500 кг
• Питание 400V/50Hz
• Изготовлен из нержавеющей стали
• Вариант теплоносителя –электричество
• Объем миски котла 600 литров
• Управление типа MIKSTER INDU 50
• Датчик температуры воды
• Мощность 23 кВт
• Мощность обогрева 16 кВт
• Мощность редуктора 2,2 кВт
• Обороты 9 оборотов /минута
• Максимальная температура работы 130-145 градусов
• Термическая изоляция минеральной ватой
• Температура на поверхности изоляции не превышает 45 градусов
• Люк с вентиляцией