Fromat 042_01

Блокорезка MAGURIT FROMAT (Германия)

Категории: , ,

Описание товара

Блокорезки гильотинного типа, модельного ряда Fromat, идеально подходят для предварительного измельчения мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данные машиныперерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах.

Применяются для разработки сырья под сырокопченые и структурные колбасы, так как процесс резания блоков в них более деликатный:мышечные волокна не дробятся, а аккуратно перерубаются, что дает возможность получить чистый срез. 

Высокая равномерность измельчения особенно важно в производстве сырокопчёных колбас, структурных колбас, рубленых полуфабрикатов.

Блокорезка MAGURIT FROMAT, Блокорезка, Блокорезки, Блокорезки гильотинного типа, Блокорезка Fromat, Fromat 042 eco, Fromat 042 profi, Fromat 053, Fromat 063, Блокорезка Магурит Фромат
Блокорезка MAGURIT FROMAT

 

БЛОКОРЕЗКА. БЛОКОРЕЗКИ. БЛОКОРЕЗКА FROMAT. FROMAT 042 ECO. FROMAT 042 PROFI. FROMAT 053. FROMAT 063. БЛОКОРЕЗКА МАГУРИТ ФРОМАТ

Технические характеристики:

 

 

Fromat 042 eco

Fromat 042 profi

Fromat 053

Fromat 063
Производительность, макс.

кг/час

900

1500

4000

7000
Размер измельчаемых блоков, макс.

мм

480х250х750

480х250х750

480х250х длина блока

630х300х длина блока
Максимальная температура измельчаемых блоков

°С

— 25

— 25

— 25

— 30
Мощность

кВт

2,2

4

5,5

11
Габаритные размеры машины

мм

1621х827х1694

1621х827х2184

2666х937х2151

2856х1063х1989
Вес машины

кг

490

520

825

1380
Ножевая головка

 

3 или 5ножей
Загрузочное устройство для блока

 

ручное

пневматическое

пневматическое (опционально)

пневматическое (опционально)
Прижимное устройство для блока

 

—

—

гидравлическое (опционально)

гидравлическое (опционально)
Мощность

кВт

2,2;

4

5,5

11
Электропитание

В/Гц

3х380/50

3х380/50

3х380/50

3х380/50
Подключение воздуха

бар

—

4

4 — 8

4 — 8
Расход воздуха

л/цикл

—

~ 3

~ 15

~ 15

 

Похожие товары