Аппарат для формирования сырного жгута

Описание товара

Аппарат формовочный предназначен формирования сырного жгута ? 3-20 мм («косичка» для рассольных сыров типа сулугуни, чечел).

Область применения – предприятия и цеха по производству продуктов питания.

Установка изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

№ п/п	Наименование	Едн.изм.	Кол-во
1	Рабочий объем, не менее	л	80
2	Температура нагрева, мах	°С	80
3	Теплоноситель- электрическая энергия
3.1	Установленная мощность, не более	кВт	5
4	или теплоноситель-пар
4.1	Давления пара, не более	атм	4-5
4.2	Расход пара, не более	кг/час	20
5	Давление воздуха в рабочем цилиндре	атм	0,5-1,0
6	Расход воздуха, не более	л/мин	30
7	Ход рабочего цилиндра	мм	800
8	Количество матриц в комплектации	шт	2
9	Габаритные размеры аппарата: длина ширина высота	мм	1000 1200 2800
10	Масса, не более	кг	300
11	Габаритные размеры передвижной тележки: длина ширина высота	мм	1000 500 500
12	Масса, не более	кг	70